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茶の湯文化の町・金沢は、同時に繊細で愛らしい和菓子を生み出してきました。 そんな金沢の老舗和菓子店の職人が、四季折々の上生菓子のつくり方を親切・丁寧に教えます。 自分でつくった3個と、職人がつくった1個の計4個をお持ち帰り頂けます。 指導頂けるお店が日毎に交替しますのでその都度違った風味を楽しめます。
石川県観光物産館
住所(会場):金沢市兼六町2-20(3階多目的ホール)<地図を見る> お一人様 1200円(500円の買い物券付) 営業時間 土、日曜日、祝日のみの開催 午前の部:10時00分〜11時30分(終了12時00分) 午後の部:13時00分〜14時30分(終了15時00分) 体験時間 約30分程度 休業日 12月1日〜1月の第1金曜日まで、翌日土曜日から受付可能です。
単独教室(高校生以上) *30名様以上で事前にご希望がある場合、職人の都合つき次第、平日単独開催できます。
和菓子作り体験は御予約下さい。
ご予約の際は石川県観光物産館までご連絡下さい。
石川県観光物産館 TEL → 076-222-7788 FAX → 076-222-5183 URL → http://www.ajitowaza.or.jp
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